El nostre producte

DEL MAR A TAULA

Sushi World garanteix la màxima qualitat i demostra tot l’afecte i cura que posem perquè els nostres productes arribin intactes de la mar a la teva taula.


Portem més de 100 anys utilitzant les tècniques ancestrals dels nostres avantpassats. El sushi és totalment tractat artesanalment, seguint els màxims estàndards, sense perdre la frescor i la qualitat dels millors productes.

Comptem amb criança pròpia i única del nostre peix (pesca sostenible), el qual és tractat i alimentat amb especial afecte, seguint una tècnica anomenada Hakirokuniko, on el peix és sacrificat sense sentir el menor dolor i així la seva carn no és alterada i contempla el màxim de frescor i suculència, mantenint el sabor més pur.